Lapis Surabaya

original resep : Ibu Fatmah B

* Bahan untuk setiap lapis :

- 10 butir kuning telur
- 100 gram gula pasir
- 125 gram mentega kocok
- 50 gram tepung terigu

 * Cara membuat :
 Kocok telur dan gula hingga kental, matikan mixer. Masukkan mentega kocok, aduk rata. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang ke dalam loyang tipis 22x22x4cm. oven 20 menit, suhu 180”C. Buat 3 lapis adonan, untuk adonan coklat, tambahkan 1 sdm coklat pasta Balck Forest, aduk rata.


                                                    *** SELAMAT MENCOBA ****